Δευτέρα 9 Σεπτεμβρίου 2024

ποιες οι διαφορές μεταξύ μπαχαρικών και βοτάνων ντίνα;

λοιπόν...
βασική διαφορά
-. τα μπαχαρικά προέρχονται από διάφορα μέρη ενός φυτού εκτός από τα φύλλα
ενώ
-. τα βότανα προέρχονται από τα φύλλα του φυτού!
Τα μπαχαρικά και τα βότανα μπορούν να ταξινομηθούν σε διάφορες ομάδες με βάση τη γεύση, την ταξινόμηση ή το μέρος του φυτού από το οποίο προέρχονται.
Με βάση τη γεύση, τα μπαχαρικά και τα βότανα μπορούν να ταξινομηθούν σε 4 ομάδες:
read more:https://botanologia.blogspot.com/2024/06/blog-post_73.html

Σάββατο 2 Μαρτίου 2024

Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα προσωπικό ταξίδι όπου ο καθένας από εμάς ανακαλύπτει το προσωπικό του μονοπάτι που λειτουργεί καλύτερα για αυτόν!

                                              https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmt84BQbAJq-U8_MO57tOzFfJn2VtZWkC32AGhDMPeB0anZZiVxNAuCSyWJZoR2txigR7IlftQh03JdVerBYdZ2olT_pN457vLLpZkEj73FyDzYKe5EnvxVNXTHkIsCaGnC33M3NxxbhRch_sW8_bSR7X7oJR1c8cKEtaxtH86aJibABCu9dzDyQNZqCqL/s320/%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1%2031.webp
Η οικοδόμηση ενός τρόπου ζωής που θα βασίζεται στη διαλειμματική νηστεία είναι ένα προσωπικό ταξίδι όπου ο καθένας από εμάς ανακαλύπτει  το προσωπικό του  μονοπάτι που λειτουργεί καλύτερα για αυτόν!
Η διαλείπουσα νηστεία είναι καλή για τον οργανισμό μας διότι βοηθάει στην εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου,
στην απώλεια βάρους,
στην αντιμετώπιση και θεραπεία των φλεγμονών,
στην μακροζωία...

Πώς φτιάχνω άλμη για φέτα, τελεμέ, γιδοτύρι

     
Πώς συντηρούνται τα τυριά άλμης
Τυριά άλμης είναι η φέτα, ο τελεμές, το γιδοτύρι κι άλλα λευκά, σκληρά ή ημίσκληρα τυριά, με πλήρη ή με χαμηλά λιπαρά.
Τα ελληνικά τυριά άλμης είναι μόνο μαλακά
Τα τυριά αυτά, είτε τα αγοράζει κανείς συσκευασμένα, είτε χύμα, από τον πάγκο των τυριών (όπου διατηρούνται σε άλμη), πρέπει να καταναλώνονται σχετικά γρήγορα, μέσα σε 4-5 μέρες, αλλιώς, για να συντηρηθούν για μεγαλύτερο διάστημα, είναι απαραίτητη η άλμη.