Πώς φτιάχνω άλμη για φέτα, τελεμέ, γιδοτύρι

     

Πώς συντηρούνται τα τυριά άλμης
Τυριά άλμης είναι η φέτα, ο τελεμές, το γιδοτύρι κι άλλα λευκά, σκληρά ή ημίσκληρα τυριά, με πλήρη ή με χαμηλά λιπαρά.
Τα ελληνικά τυριά άλμης είναι μόνο μαλακά
Τα τυριά αυτά, είτε τα αγοράζει κανείς συσκευασμένα, είτε χύμα, από τον πάγκο των τυριών (όπου διατηρούνται σε άλμη), πρέπει να καταναλώνονται σχετικά γρήγορα, μέσα σε 4-5 μέρες, αλλιώς, για να συντηρηθούν για μεγαλύτερο διάστημα, είναι απαραίτητη η άλμη.

τα νέα της γαλέρας: Πώς φτιάχνω άλμη για φέτα, τελεμέ, γιδοτύρι

καλλιτεχνίματα από φυσιτό γυαλί

 Τοποθετημένο στην πύλη του Πανεπιστημίου, το Barry Art Museum καλεί την πανεπιστημιούπολη και ολόκληρη την κοινότητα να μπουν μέσα και να δουν τι υπάρχει πίσω από τον τοίχο από φυσιτό γυαλί. Η συλλογή γλυπτών από γυαλί, στην οποία συμμετέχουν διεθνώς γνωστοί καλλιτέχνεςικατασκευαστές, επιτρέπει στο Πανεπιστήμιο να συμβάλει ουσιαστικά στην αυξανόμενη φήμη της περιοχής ως κέντρου τέχνης γυαλιού.

Barry Art Museum Glasswork -https://www.visitnorfolk.com/blog/glass-art-experiences-for-group-tours/?fbclid=IwAR1fpS55MMKS2A340XMIsJz2TY6Yh3q5lVs2yFy4PNfJ4vUKYCFkt1dUtbc